UNSERE BROTSPEZIALITÄTEN

Können Sie sich ein Leben ohne Brot vorstellen? Kaum. Brot ist das wichtigste Grundnahrungsmittel des Menschen. Und es ist eines der ältesten Nahrungsmittel überhaupt.

Wussten Sie das wir täglich nahezu 30 Sorten Brot backen? Wählen Sie aus verschiedenen Roggenmisch-, Mehrkorn-, Weizen-, Weizenmisch- oder Vollkornbroten!

Durch traditionelle Handwerkskunst wird unser Brot ein „Genuss-Erlebnis”.
Probieren Sie’s selbst ....

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Körnerbrote


	Der Friese
	Leinsamen-Sesam
	Ganzkornbrot
	BS-Pflasterstein
	Der Holsteiner
	IKK-Brot
	Dinkel-Malz-Brot
	BS-Pflasterstein

Weißbrote


	Kasten-Weißbrot
	Rundes Weißbrot
	Frz. Meterbrot
	Original Franzose
	Franz. Baguette
	Ciabatta

Mischbrote (Roggen/Weizen)


	Haselnussbrot
	Roggenkastenbrot
	Knustbrot
	Heidjer
	Siegerländer
	Riddagshäuser Klosterbrot
	Sauerteigbrot
	Heidebrot
	Glattes Brot
	Gersterbrot
	Bauernbrot
	Schlank & Vital

Unsere Grillspezialitäten


	Olivenbrot griechisch
	Foccacia

Gewürzbrote


	Zwiebelstange
	Hausbrot – je nach Saison ein anderes Brot – lassen Sie sich überraschen!

Durch eine neue Verfahrenstechnik bekommt bei unseren Schrotbroten jetzt jede Brotsorte einen eigenen Roggenvollkornsauerteig zugewiesen. Dadurch erhält jede Sorte ihre eigene Geschmacksnote und eine klare Qualitätsverbesserung.

Milkau`s Pferdestärken - Reine Roggenvollkornbrote mit hauseigenem Sauerteig !!!